EL RECETARIO DE LOS ALUMNOS DE CUARTO DE PRIMARIA

Durante el tercer trimestre de cuarto de primaria, los alumnos a partir de su trabajo obtienen diversos resultados. En estos meses, elaboran, escriben e ilustran recetas, ya que se trabaja alrededor del texto instructivo. Es un proyecto  conjunto en el que participan las áreas de lenguas y el área de educación plástica y visual.

A continuación podemos ver una muestra de este resultado:

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GAMBONES AL HORNO

Álvaro nos enseña a preparar unos deliciosos gambones al horno.

Ingredientes:

  • 1 kg. de gamones.
  • 6 dientes de ajo macerado.
  • perejil.
  • El zumo de un limon.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Un chorlito de aceite de oliva virgen extra.
  • 4 guindillas
  • Sal gruesa.
  • Pimienta negra molida.

Elaboración:

Salpimenta los gambones con sal y pimienta. A continuación añade el ajo, el perejil, el zumo del limón, el vaso de vino y el aceite rociando cada gambón por encima.

Una vez preparado todo lo anterior en un molde apto para horno, mételo durante 12 minutos a 200º.

LIMONADA ROSA

Santino ha preparado esta limonada con toronja, o como aquí lo conocemos con pomelo.

 

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BODEGÓN AL ESTILO KARAN SINGH

Carlos Monerris se ha inspirado en el trabajo del ilustrador australiano Karan Singh para realizar este bodegón que, con pocos colores y elementos, resulta sencillo a la vez que magnífico. ¡Seguro que si Karan Singh lo viera estaría orgulloso, enhorabuena artista!

 

ESGARRAT DE NICOLÁS

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES

250 g Pimentó Roig per a torrar

60 g Molles d’abaejo (anglés)

3 Dents d’all

100 ml d’oli d’oliva verge extra.

 

1.- Rentar els pimentons i embolicar-los amb paper d’albal, per a possar-los a torrar durant 30 min. A temperatura 180 ºC,

2.- una vegada estiguen torrats hi ha que deixar-los que es refreden, per a poder llevar la pell de la carn i tallar-los a tires.

  1. PIquem els dents d’all (sense picar-los massa)

3 Es desmolla l’abaejo molt finet.

4.-Agafem, els pimentons, l’abaejo i els alls,  heu juntem tot i li afegim l’oli d’oliva verge extra una bona xoritada per a que es macere i agafe el gust dels alls.

El millor es deixar-ho que macere,  está mes bó al día seguent que nomes fer-lo.

Nicolás

CREMA DE VERDURAS DE MIREIA

A continuación tenemos la receta de la crema de verduras que Mireia elabora con su familia.

En este caso no explica el paso a paso a través del audio y de la ilustración del proceso.